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第十二章 唐诗盛宴

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    江母听说泰顺号店东王魁发来到家中了,把一张满是皱纹的脸笑得跟菊花似的,连连拉着江逐流的手请王魁发多关照。\wWw.QΒ⑤。com\

    也难怪江母如此高兴,江家何曾来过象王魁发这等尊贵的客人啊!

    俗话说得好,穷在街头无人问,富在深山有远亲。江家一向贫寒,别说是来个客人,即使本村里的族人都不愿意过来窜门呢。即使三个月前江舟和冬儿大喜之日,江氏族长江金川竟然连懒得上门喝杯喜酒。

    真是狗眼看人低!江母心中咒了江金川一下。你不来?有人来啊。泰顺号的东家王魁发就愿意来!人家王魁发尊贵的身份,是你一个偏僻山村族长能比的吗?

    高兴之余,江母又做了难。王东家这么尊贵的身份,弄点啥招待才好呢?家里除了鱼干就是虾干,另外还有那些养在盆子里的河蚌螺蛳,不知道这么低贱的东西人家王掌柜爱吃不?

    江逐流笑了,他拉着江母的手说,只管让冬儿按他所授方法去烹制,保证王东家一定爱吃!

    江逐流搬出一张矮桌放在院内大树之下,这样既凉快通风,也避去了在小茅屋能吃饭的阴暗局促。

    王魁发微微一愣,旋即释然,笑呵呵地随江逐流一左一右分坐在矮桌两旁。

    江母端着一盘乐颠颠的爆炒螺蛳从灶房出来,正要往正屋进,忽然瞥见儿子陪着王店东坐在院子正中的大树之下。江母顿时大惊失色,这孩子怎么这样失礼?怎么能让王店东在院子里吃饭呢?

    原来按照古代礼仪,家里只要来了客人,一定要在家中的正屋吃饭以示尊重。江逐流可不懂得这些道理,他只是觉得大夏天屋内闷热,所以就按照平日自己吃饭的习惯请王魁发坐在树荫下了。

    “你这孩子,怎么这么失礼?还不赶快把王店东让到正屋去?”

    江母板着脸呵斥道。

    “哎,老妹子。树下吃饭甚好。令郎行事不拘小节,深合老夫胃口。”

    王魁发笑着拦下。

    江逐流这才知道他犯了古代的忌讳。不过他却不以为然,即使他知道古代吃饭的规矩,他还是会请王魁发来树下吃饭的。作为现代人,他从来不会看重古代的那些破规矩。噢,不在大树地下凉凉快快地吃饭,非要在矮小阴暗的小茅屋里吃得一身臭汗才叫尊重吗?

    不过有些必要的礼仪江逐流还是要遵守一下的,因为这些礼仪在古代现代完全通用,比方说,长者为先。

    “王伯父,这是内子烧的爆炒螺蛳,你先请。”

    王魁发疑惑地看了看盘中圆滚滚的螺蛳迟疑不肯下箸。即使他肯吃这些农家用来沤粪的东西,也得知道怎么个吃法啊。

    “王伯父,喏,这个样子。”

    江逐流抽出一根牙签,将乌黑的螺蛳肉从螺壳中挑了出来,放在王魁发面前的小碟子里。

    王魁发看了看碟子里黑乎乎的东西,一咬牙,心道老夫今日就拼了,就不信这东西能吃死人,谁让我今日前来是有求于人呢?

    将螺肉放入口中,一股浓香的味感从舌尖上传来。再用牙齿一咬,只觉的螺肉弹性十足,似乎比那海参鱿鱼还有嚼头,而那种浓郁得化不开的鲜香的肉汁就随着这一咬喷溅出来,仿佛要把王魁发的味蕾给炸碎。

    真***太好吃了!王魁发真想骂一句粗话。当然,他没有。

    “孔老夫子尝曰,以貌取人,失之子羽。这句话说的太好。”王魁发文绉绉地说道,“非但是人,即使是食物我们以不能以貌取之啊。你看看这螺蛳,外表丑陋不堪,谁知道做出菜来,竟然这么好吃啊。”

    江逐流笑而称是。

    王魁发又道:“江贤侄,你居住在这山村之间,自然常常享受如此美味,真是羡煞人也。”

    “呵呵,王伯父,有什么好羡慕的啊?小侄也是被逼无奈。也幸亏家里还有些螺蛳河蚌,不然王伯父你来了,我只能请你吃几句唐诗了。”

    “什么?唐诗也能吃吗?”王魁发好奇心大起。江家能把沤粪的螺蛳弄成世间美味,也保不准可以把唐诗弄成仙界佳肴呢。

    “呵呵,倒不是真的吃唐诗。”江逐流笑着说道,“王伯父,小侄家中贫寒,也无钱沽酒佐菜,我就给伯父讲个吃唐诗的笑话当作佐菜之酒吧。”

    “好好,贤侄快快讲来。”

    江逐流放下筷子,娓娓道来。

    “前朝有一个书生,家中贫寒。一日,有几位好友来访,可是秀才家中只有一个鸡蛋、一根菠菜,还有半碗隔壁豆腐店送来的豆腐渣。

    书生发愁,这个如何是好呢?好友几年不见,今日登门拜访,怎么着也得烧几个菜烧一个汤吧?可是就这么一点东西,怎么可能呢?

    书生的妻子知道丈夫的难处,笑着说道,官人切莫担心,且看为妻的手段。我保证用这些原料烧出三菜一汤,而且每道菜都有来历和讲究。”

    王魁发就奇了,这怎么可能呢?一个鸡蛋一根菠菜半碗豆腐渣,竟然能烹制出三菜一汤,而且每道菜还有讲究,书生的妻子究竟有如何手段呢?

    “那书生自然和王伯父一样不信,可是妻子已经拍胸口保证一定能做出,也只得信她了。

    不多会儿,几位好友已经来到。书生和妻子将好友们让到上房,请好友们入坐。书生之妻说声稍等,就到厨房开火烧菜。

    少顷,第一道菜就上来了。只见一根翠绿的菠菜端端正正地放在盘子正中,一个煮熟的蛋黄一分为二摆放在菠菜的两旁。

    众位叔叔,请品尝第一道菜,‘两个黄鹂鸣翠柳’。书生之妻介绍完毕,退下去烧第二道菜。”

    “哈哈,高!”王魁发伸出了大拇指,他狂笑着问道,“哪第二道菜呢?”

    江逐流一笑,继续讲道。

    “须臾,第二道菜也送上来了,一条雪白的蛋清凝固在青瓷盘子中。书生之妻说道,这道菜叫‘一行白鹭上青天’。”

    “嗯!不错!果然是‘一行白鹭上青天’!”

    王魁发笑着点头。

    “第三道菜是把豆腐渣炒熟,摊在一个四四方方的碟子中。书生之妻笑曰,‘窗含西岭千秋雪’。”

    “最后,书生之妻端了一盆开水上来,上面浮着两半洗干净的鸡蛋壳。书生之妻尚未开口,众好友已经说道,嫂夫人,不用说,这道菜一定是‘门泊东吴万里船’了!”

    王魁发和江逐流皆大笑。

    说笑之间,王魁发和江逐流已经进餐完毕。比起书生之妻的唐诗盛宴,冬儿准备的火爆螺蛳、爆炒河蚌、溜鱼干、烩虾仁可是实惠多了。

    用茶水漱口之后,江逐流正色说道:“王伯父,现在可以告诉小侄,你找小侄有什么事情吗?”

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