第74章准备就绪
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准备完东西，张桂花就来李家找李多宝。
李多宝现在没事，每天给百香楼送货李大柱自己就可以了，她正琢磨挣大钱的买卖。
可是还一点头绪都没有。
李多宝已经把帮助张桂花的事情告诉了李大柱和杨氏。
李大柱挺支持的，杨氏就有点不太满意了，她是同意张树家，可需要同情的人家多了。
杨氏有点埋怨李大柱，“多宝小不懂事，你怎么也跟着瞎掺和，那新吃食咱家自己做多好啊”
杨氏不好说李多宝，只能把怒气都发泄在李大柱身上。
李大柱表示他太冤枉了，他招谁惹谁了，又不是他把方子给别人的。
李大柱给李多宝一个眼神，让她解决，毕竟是她惹的惑，不能让他擦屁股。
李多宝只好把张桂花给她钱的事说了，“奶，我这新吃食就是挣个辛苦钱，您别忘了，咱家可是要挣大钱的”
这次杨氏没被忽悠，不过也没说什么，而是嗔怪道，“就会给我画大饼，好啦好啦，我说不过你们，你们自己看着办吧”
李大柱和李多宝对视一眼，还是由李多宝当灭火器，好好的央了杨氏半天，杨氏才有了笑模样。
张桂花一来找她，她就跟着张桂花走了。
看了看张桂花他们准备的东西，还行，最少不是特别差的那种。
其中的铁锅应该是最贵的，摊煎饼得用平的，只能找铁匠铺重新打一个。
李多宝没问这些东西具体花多少钱，既然他们想干，就要前期投入。
李多宝先让张桂花把面粉用水给搅拌均匀，是小米面的，这里种小米的人家不少，小米的价格还算便宜。
面弄好以后，找块布盖起来，发酵一下，然后开始准备配菜。
炸油饼，这里人们是会的，只是没人会浪费油去吃那个东西，不过张桂花不会，只能孙氏来。
张桂花则准备一些葱和咸菜，还有李多宝说的一些调味品。
万事俱备，只欠东风了。
张树在锅下面点了火，李多宝提醒他一定要小火，因为煎饼薄，很容易熟的。
李多宝把摊煎饼的铲子交给张桂花，张桂花深吸一口气，以此来缓解紧张。
张树和孙氏，还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧张的在旁边看着。
不过张杏花和张有才更多的是盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上，然后用铲子将面粉摊平，没有练习过这个技术的，还真不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼了，额头上都是汗，越不成她越紧张，越紧张越弄不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏花和张有才的肚子，两人倒是一点都不在意张桂花摊坏，甚至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏了，李多宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐，没关系的，刚开始是需要长时间的练习的，你别紧张，慢慢来，我相信你一定没问题的”
没办法，她看张树和孙氏都急红眼了，只能这样给张桂花灌输心灵鸡汤，让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下，张桂花更平静了一些，慢慢的找到了方法，虽然还是会有一点漏的地方，但已经很不错了。
有漏的地方也没关系，放上一个鸡蛋弥补一下就可以了。
张桂花终于可以放入鸡蛋了，还挺激动，终于摊好了一个，放入油饼，配菜和调料，一个完美的煎饼就成了。
张桂花把煎饼放到油纸上，包好以后，先递给了张树。
忐忑不安的开口，“爹，你先尝尝”
被所有人看着的张树还挺紧张，不过闻着面前冒着香气的煎饼，他竟然忍不住咽了口水。
张树慢慢将煎饼放到嘴里，咬了一大口，然后细细的品尝了很长时间。
孙氏都等着急了，张树半天不说好吃不好吃，她直接把煎饼抢过去，吃了一口，然后就忍不住了。
嘴里含糊不清的说着，“好呲好呲”
张有才口水都要流下来了，着急叫着孙氏，“娘，我要吃”
孙氏不舍的将煎饼递给了张有才，张有才吃了一口，就狼吞虎咽的吃了起来。
张桂花看大家的样子，就知道应该是成功了，露出了如释重负的微笑。
李多宝带着笑容冲张桂花点点头，张桂花感激的眼含泪花，“谢谢你多宝”
多宝什么都没有说，学起李大柱的样子，背着手，装起了高深莫测。
张桂花也不在意，还是问了问张树，“爹，好吃吗？”
张树不住点头，“好吃，真好吃”
李多宝心想，煎饼当然好吃，但对于他们这些第一次吃的人来说，那就更好吃了。
张桂花继续做，她还要继续练习，这次做的更好了，她把做好的煎饼递给了李多宝。
李多宝没有推拒，她确实是馋煎饼了，李多宝回味了很久，一个大煎饼她竟然全吃了。
李多宝偷偷打了个饱嗝，他们都是几人分吃一个，就她自己吃了一个，要是当着他们的面，好像有点炫耀的意思了。
张桂花又做了一个，她才尝上，给眼巴巴看着的张杏花分了一小半，剩下的又递给了张树。
李多宝看这里没她什么事了，张桂花只要多加练习就可以了。
不过走之前，她特意嘱咐道，“桂花姐，你们一定要把方子保管好，别让人给看去了”
张桂花连忙点头认可，“多宝，我知道的”
李多宝还让她可以把练习的煎饼皮放好，明天卖的时候，直接放到锅上热一下就行，这样以防浪费。
反正天气凉了，放一晚上也坏不了。
“好，我怎么知道做了”，张桂花也是答应下来，她知道李多宝都是为了她好。
送走了李多宝，张桂花继续摊煎饼，想把手艺练熟点，省着人们等得不耐烦了。
张树做主，晚饭直接吃煎饼了，孙氏虽然觉得很浪费，不过她也同意了。
这个决定，让张有才和张杏花都欢呼不已，不但能吃饱，还能吃到这么好吃的东西。
张桂花微笑着看着他们，感觉生活有了盼头，浑身都充满了力量。
准备完东西，张桂花就来李家找李多宝。
李多宝现在没事，每天给百香楼送货李大柱自己就可以了，她正琢磨挣大钱的买卖。
可是还一点头绪都没有。
李多宝已经把帮助张桂花的事情告诉了李大柱和杨氏。
李大柱挺支持的，杨氏就有点不太满意了，她是同意张树家，可需要同情的人家多了。
杨氏有点埋怨李大柱，“多宝小不懂事，你怎么也跟着瞎掺和，那新吃食咱家自己做多好啊”
杨氏不好说李多宝，只能把怒气都发泄在李大柱身上。
李大柱表示他太冤枉了，他招谁惹谁了，又不是他把方子给别人的。
李大柱给李多宝一个眼神，让她解决，毕竟是她惹的惑，不能让他擦屁股。
李多宝只好把张桂花给她钱的事说了，“奶，我这新吃食就是挣个辛苦钱，您别忘了，咱家可是要挣大钱的”
这次杨氏没被忽悠，不过也没说什么，而是嗔怪道，“就会给我画大饼，好啦好啦，我说不过你们，你们自己看着办吧”
李大柱和李多宝对视一眼，还是由李多宝当灭火器，好好的央了杨氏半天，杨氏才有了笑模样。
张桂花一来找她，她就跟着张桂花走了。
看了看张桂花他们准备的东西，还行，最少不是特别差的那种。
其中的铁锅应该是最贵的，摊煎饼得用平的，只能找铁匠铺重新打一个。
李多宝没问这些东西具体花多少钱，既然他们想干，就要前期投入。
李多宝先让张桂花把面粉用水给搅拌均匀，是小米面的，这里种小米的人家不少，小米的价格还算便宜。
面弄好以后，找块布盖起来，发酵一下，然后开始准备配菜。
炸油饼，这里人们是会的，只是没人会浪费油去吃那个东西，不过张桂花不会，只能孙氏来。
张桂花则准备一些葱和咸菜，还有李多宝说的一些调味品。
万事俱备，只欠东风了。
张树在锅下面点了火，李多宝提醒他一定要小火，因为煎饼薄，很容易熟的。
李多宝把摊煎饼的铲子交给张桂花，张桂花深吸一口气，以此来缓解紧张。
张树和孙氏，还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧张的在旁边看着。
不过张杏花和张有才更多的是盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上，然后用铲子将面粉摊平，没有练习过这个技术的，还真不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼了，额头上都是汗，越不成她越紧张，越紧张越弄不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏花和张有才的肚子，两人倒是一点都不在意张桂花摊坏，甚至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏了，李多宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐，没关系的，刚开始是需要长时间的练习的，你别紧张，慢慢来，我相信你一定没问题的”
没办法，她看张树和孙氏都急红眼了，只能这样给张桂花灌输心灵鸡汤，让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下，张桂花更平静了一些，慢慢的找到了方法，虽然还是会有一点漏的地方，但已经很不错了。
有漏的地方也没关系，放上一个鸡蛋弥补一下就可以了。
张桂花终于可以放入鸡蛋了，还挺激动，终于摊好了一个，放入油饼，配菜和调料，一个完美的煎饼就成了。
张桂花把煎饼放到油纸上，包好以后，先递给了张树。
忐忑不安的开口，“爹，你先尝尝”
被所有人看着的张树还挺紧张，不过闻着面前冒着香气的煎饼，他竟然忍不住咽了口水。
张树慢慢将煎饼放到嘴里，咬了一大口，然后细细的品尝了很长时间。
孙氏都等着急了，张树半天不说好吃不好吃，她直接把煎饼抢过去，吃了一口，然后就忍不住了。
嘴里含糊不清的说着，“好呲好呲”
张有才口水都要流下来了，着急叫着孙氏，“娘，我要吃”
孙氏不舍的将煎饼递给了张有才，张有才吃了一口，就狼吞虎咽的吃了起来。
张桂花看大家的样子，就知道应该是成功了，露出了如释重负的微笑。
李多宝带着笑容冲张桂花点点头，张桂花感激的眼含泪花，“谢谢你多宝”
多宝什么都没有说，学起李大柱的样子，背着手，装起了高深莫测。
张桂花也不在意，还是问了问张树，“爹，好吃吗？”
张树不住点头，“好吃，真好吃”
李多宝心想，煎饼当然好吃，但对于他们这些第一次吃的人来说，那就更好吃了。
张桂花继续做，她还要继续练习，这次做的更好了，她把做好的煎饼递给了李多宝。
李多宝没有推拒，她确实是馋煎饼了，李多宝回味了很久，一个大煎饼她竟然全吃了。
李多宝偷偷打了个饱嗝，他们都是几人分吃一个，就她自己吃了一个，要是当着他们的面，好像有点炫耀的意思了。
张桂花又做了一个，她才尝上，给眼巴巴看着的张杏花分了一小半，剩下的又递给了张树。
李多宝看这里没她什么事了，张桂花只要多加练习就可以了。
不过走之前，她特意嘱咐道，“桂花姐，你们一定要把方子保管好，别让人给看去了”
张桂花连忙点头认可，“多宝，我知道的”
李多宝还让她可以把练习的煎饼皮放好，明天卖的时候，直接放到锅上热一下就行，这样以防浪费。
反正天气凉了，放一晚上也坏不了。
“好，我怎么知道做了”，张桂花也是答应下来，她知道李多宝都是为了她好。
送走了李多宝，张桂花继续摊煎饼，想把手艺练熟点，省着人们等得不耐烦了。
张树做主，晚饭直接吃煎饼了，孙氏虽然觉得很浪费，不过她也同意了。
这个决定，让张有才和张杏花都欢呼不已，不但能吃饱，还能吃到这么好吃的东西。
张桂花微笑着看着他们，感觉生活有了盼头，浑身都充满了力量。