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193 租下门面

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    丁家管事一瞪眼,“少啰嗦!你开的这是胭脂水粉店,人家要开饭馆的!八竿子打不着的生意,你敢提什么转让的价钱?我这里多退你两个月租金也就是了!”

    临来时,大管家吩咐了,“要尽量照顾租房子的这姑娘。(看最新章节请到:文学楼)这都是大少爷的意思,到底如何做,你就自己看着办吧。”

    原来,这门面便是去年丁陌文想开小吃店的时候,瞅了机会买下来的,却一直犹豫着,也就没有做。

    胭脂店老板哪敢跟丁家的人呲牙,一听如此说,立即便不敢再说什么。

    到底人家才是这房主,是自己要提前退租的。若是房主让走,自己立即就得收拾东西滚蛋!

    “梁老板,你打算租多久?”

    梁有福道:“先租三年吧。”

    云叶之所以租的时间长,原因有三。

    第一, 租期长,每年的租金可以便宜些。

    第二, 做生意是要积累回头客的,时间太短,根本没多大效果。

    第三, 三年的时间足够自己积累资金,到时候房主若是愿卖,云家也有钱买;或者去别处买门面也可。

    云叶问:“租金呢?”

    丁家管事道:“既然是梁老板租,又一下租了三年,我这里自然让利到最大,每月租金百两银子便可。”

    梁有福跟云叶相互看了一眼。

    说实在的,这租金真心不贵,甚至可以说有些低了。比两人预设的底线还要低些!

    本来两人商量好了,最高只给一百二十两银子一个月,没想到人家只要一百两银子一个月!

    梁有福直接便点头了,“好!便这么着吧。”

    丁家管事笑道:“梁老板果然爽快,租金呢,先交上半年。”

    半年那就是六百两银子,家里一时还没有这么多呢!

    见云叶微微皱眉,丁家管事又忙改口,“若是不嫌叨扰,一个月我来收一次租也不是不可。梁老板,你看?”

    如此优惠的条件,还有什么好说的?

    见云叶点头,梁有福便道:“如此甚好。每月必定备足了银子,不让你空跑。”

    看生意成了,牙行管事自然十分高兴,命胭脂店老板拿出笔墨,众人进屋,当场写了租契。

    等云叶在契约上签下大名,丁家管事道:“哦,原来是云姑娘租房。有梁老板作保,我也放心,一个月后我来收租金便了。”

    梁有福略微有些疑心,“定金、押金都不要,第一个月的租金还到月底才收,这也实在太优惠了些。”

    不过,明码标价也没什么好上当受骗的,只当是自己面子大或者是上天照应云家。

    云叶也没有想那么多,心中挺高兴的,道:“月底麻烦您跑一趟。”

    这边既然转租了,便限胭脂店三日内搬出。那老板虽有些不满,见房主多退了两个月的租金,也就不说什么了。

    云家也得有一段时间准备。

    若是接手别人转让的饭馆倒省事些,这下子好了,都得全新采买、置办!

    粉刷、打扫;买桌椅、瓷器;砌大锅、小灶;馆子牌匾、饭菜水牌、锅碗瓢盆……诸般事务,简直太多了。

    梁有福安排了福祥居的一个小厮跟着云家跑腿,云叶很是感激。

    第一件事便是做牌匾。

    云叶道:“便叫云氏酸菜鱼吧。”

    “好!”梁有福两手一拍,哈哈大笑:“云姑娘好主意!”

    自己跌在这酸菜鱼上,还要从这酸菜鱼上站起来!

    更何况,厨神争霸一赛、福祥居跟第一楼的纷争、县衙大堂前云叶的一番话……众人未尝一口,云氏酸菜鱼却已名扬永安城了。

    现在春季汛期到了,沱河里的河鱼肥美,不缺货源;找到师傅,池塘里便可养上鱼,到了冬季,河鱼不好打捞,自家池塘的产出便可供应。

    酸菜更是充足,一年四季那些酸菜都不会断!

    至于大厨,不过一个酸菜鱼,云争也学得差不多了。

    有自己和云争两人在后厨,再加上几个帮工的,馆子面积又不大,五六个人完全可以应付了。

    梁有福也高兴。

    因为,云叶开的这馆子规模较小,菜也主打一味,又不是什么高档的菜。

    既然只能面向普通老百姓,跟福祥居根本不是一个档次,那便不是竞争对手……

    云叶回家一说,全家人都高兴坏了!

    金娥反应最快,上来便抱住了云叶,道:“大姐,咱家要在城里开馆子?”

    云叶点头,从怀中掏出那租契,笑道:“看看,这是什么?”

    小翠和金娥跟着段欣雨学了一段时间,也颇认识几个字,一看便知道是租契!

    秦氏自然也高兴。

    又听说租金只要一百两、还可以一个月交一次,秦氏便念佛,道:“阿弥陀佛,真碰见个好房东!还得多谢人家梁老板!”

    家里的堂屋已经上梁,很快便要盖好了。剩下的便是拉院墙,这个技巧性不大,速度是极快的!

    因为家里用钱的地方多、事儿也多,家里人再次做了分配。

    秦氏、金娥、婉儿留在家里,专管盖房做饭、腌制豆腐、洗涮洒扫等家务。

    田管事带着福祥居的小厮,在城里找师傅、买东西,专管新店开张。

    段欣雨和小翠在福祥居摆摊儿,卖炸豆腐和各种卤肉;云争在第一楼的摊子继续炸豆腐;云叶则到了最初跟云争一起摆摊子的位置,接着卖油炸臭豆腐。

    七个人分了五处,个个忙得不可开交。

    送来的那些鸭头和猪下水等,下午回到家,全家一起动手收拾、卤制!

    胭脂铺子的招牌摘了下来,第二天便挂上了“云氏酸菜鱼”黑底金色的招牌!

    这天,云叶正忙着,突然听见路上行人低声议论“宁将军吃了败仗!”

    这一惊非同小可,云叶筷子一松,豆腐掉进油锅里,飞溅的油点儿烫到手背竟不觉得疼!

    云叶心里乱糟糟的,忙放下筷子,疾步赶上那人,问道:“这位大叔,你刚说什么?是成国打了败仗吗?”

    那两人忙摇头,道:“我们不知道,也是听别人说的。”说完,急匆匆地走了。

    云叶心中惊疑不定,“宁寒走时很有把握的样子,怎么会吃了败仗呢?”

    “不过,宁寒也说业善那人挺厉害的,看来,不是那么容易被杀死的!”

    “宁寒他不知道受伤没有?自年后一别,两个月了,竟也没有只言片语,真是要急死人了!”

    “这要去哪里打听一下才好?县衙?丁陌文?还是顾老?”

    云叶心中忐忑,一天都有些心神不定。等收了摊子,到底忍不住,匆匆交代了一句,自己便去了顾府。

    顾府管家还记得云叶,忙禀报了进去。

    顾老有些诧异,“这丫头来干什么?快请进来吧。”

    云叶递上卤肉等吃食,急切地问:“顾老,街上有人议论说,成国跟元国的战争败了,可是真的?”

    顾老呵呵一笑,“俗话说,胜败乃兵家常事。云姑娘,没有什么的。”

    啧啧啧,看这丫头,哪里是关心成国胜了还是败了,是担心宁寒那小子的安危吧?!

    云叶忧心忡忡地道:“街头巷尾的议论虽当不得真,到底也不会空穴来风。这些道听途说之言,有时候也挺人心慌的。”

    “嗯,也是。说起来,战事是胜是败,”顾老一本正经地问:“宁寒那小子没给你来信吗?”

    云叶一门心思想着宁寒的安危,一时没留意,竟被顾老问个正准!

    毫无戒心的云叶老老实实地道:“他走了两个月了,音信皆无,我是有些担心呢。”

    不知不觉,云叶竟告诉了顾老年前宁寒来过的事实!

    说完,云叶有些发窘,也有些羞恼!顾老这个老奸巨猾的,问话也太有技巧!

    顾老好笑摇头,暗道:“宁寒这小子,年前来了永安城,竟然只见了他的心上人,也不说过来看看自己这个老世伯!”

    “哼!等以后见了他,非得说他两句不可!说起来,要不是自己在这永安城,他们两人哪里有认识的机会?!”

    见云叶一脸焦急,顾老又有些不忍,这丫头这么不顾羞惭地过来这里,不知道下了多大决心呢!

    “不用担心!”顾老笑着摇头,“若是有事,我这里必定知道的。那小子且不会有事儿呢!你不知道吗?他已过世的父亲宁大将军,便是常胜将军,百胜而无一败的!宁寒这小子,更胜他老子当年!”

    听顾老蛮有把握的样子,云叶的一颗心这才渐渐安定下来。

    舒了一口气,云叶不好意思再提宁寒,忙转移了话题,道:“顾老,我在七里大街租了门面,下个月云氏酸菜鱼开业,您可一定要大驾光临啊!”

    “当真?我一定去!”顾老高兴得哈哈大笑,“气煞宁寒这小子!哈哈哈……”

    云叶略有些害羞,忙告辞走了。

    不出一个月,家里的堂屋盖好了,开始拉院墙。大师傅们便不需要了,留下三个垒墙的,其他工匠便去张虎子家盖房子!

    吃饭的工匠少了,工作量陡然减轻了许多。家里有秦氏、穆氏、花儿和朵儿,婉儿跟金娥便进城帮忙。

    因为,云氏酸菜鱼要开业啦!

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